Gâteau sport

Un autre gâteau pour les sportifs, tout nouveau, tout chaud !

Testé, approuvé et partagé par Marie-France. A vos fourneaux ! Essayez-le vite !

Recette (cliquez sur le lien pour l’imprimer) :

         GATEAU SPORT

Temps de préparation: <15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):
✓ 300g de farine
✓ 400 ml de lait d’amandes
✓ 150 g de miel
✓ 3 abricots secs
✓ 2 figues sèches
✓ 2 pruneaux
✓ 60 g de raisin sec
✓ 1 cuillère à soupe d’huile
✓ 1 sachet de levure chimique
✓ 1 cuillère à soupe d’amandes en poudre.

Préparation :
❖ Mélanger le lait, le miel, l’huile.
❖ Ajouter la farine, la levure et la poudre d’amandes.
❖ Couper les abricots, les pruneaux et les figues en morceaux.
❖ Verser la pâte dans un moule huilé.
❖ Ajouter tous les fruits secs sur la pâte.
❖ Enfourner à 180° pendant 35 à 40 mn.

GATEAU SPORT ENERGETIQUE

Les gâteaux pour sportif sont généralement utilisés avant une épreuve sportive.

Si de nombreux « gâteaux sport » sont proposés dans le commerce, il n’est pourtant pas si compliqué de le préparer soi même.

Le gâteau sport proposé via cette recette maison, offre l’avantage d’avoir des valeurs nutritionnelles intéressantes et d’être également très digeste. Cette facilité de digestion permet ainsi de pouvoir consommer ce gâteau énergétique jusqu’à 1 heure avant le départ d’une épreuve et même pendant l’effort lors d’une épreuve d’ultra endurance (long raid, brevet de randonneur alpin, …).

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